Servings: 2 porties
Ingrediënten
- 75 g quinoa +150 ml water
- 1 peer
- 1 handje cashewnoten
- Macadamianoten als alternatief, voor een histaminearme versie
- 2 theelepels witte azijn of appelciderazijn
- 2 snufjes zout
Procédé
- Breng de quinoa met het water net aan de kook. Laat 20 minuten zachtjes koken en laat daarna nog even verder garen met het deksel op de pan.75 g quinoa
- Meng de azijn met een flinke snuf zout en roer dit door de quinoa.2 theelepels witte azijn, 2 snufjes zout
- Schil de peer en snijd hem in stukjes. Hak de noten grof en strooi ze erover.1 peer, 1 handje cashewnoten, Macadamianoten
Notities
Benodigdheden : kookpan, slakom, mes.
Heb je dit recept gemaakt?Tag @marcwiner op Instagram!