Bereiding

• Maal de glutenvrije Graham-koekjes in een keukenmachine tot fijne kruimels, of doe ze in een hersluitbare plastic zak en plet ze fijn met een deegroller.
  
• Meng de koekkruimels en de gesmolten plantaardige boter in een kom tot een gelijkmatig mengsel.
  
• Verdeel het kruimelmengsel over de taartvorm of de tartelettevormpjes en druk gelijkmatig aan met de achterkant van een lepel of een glas met een platte bodem.
  
• Druk het mengsel vanuit het midden naar de randen aan, zodat de bodem mooi compact en gelijkmatig wordt.
  
• Druk de kruimels op dezelfde manier aan in een metalen gebaksring of springvorm.
  
• Druk de kruimels met de achterkant van een lepel of een glas ook tegen de zijkanten van de vorm aan.
  
• Neem de tijd om de kruimels stevig tegen de zijkanten aan te drukken, zodat de bodem overal even hoog en even dik wordt.