Servings: 1 portie
Calories: 1903kcal
Ingrediënten
- 250 g biefstuk, in flinterdunne plakjes
- 0.5 ui, in dunne plakjes
- 0.5 groene paprika, in flinterdunne reepjes
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 200 g provolone, geraspt of in plakjes
- 1 stokbrood
Procédé
- Bak de ui 2-3 minuten op hoog vuur
- Voeg de paprika toe en bak 2 minuten mee. Zet apart
- Bak de biefstuk 3-4 minuten met het zout, de peper en het knoflookpoeder
- Doe de groenten terug in de pan
- Vorm van het vlees een "strook" ter lengte van het stokbrood
- Verdeel de kaas erover en dek 1-3 minuten af, tot hij gesmolten is
- Schep alles met een spatel op het stokbrood
Nutrition
Calories: 1903kcal | Féculents: 132g | Protein: 126g | Fat: 96g | Saturated Fat: 51g | Polyunsaturated Fat: 7g | Monounsaturated Fat: 33g | Cholesterol: 291mg | Sodium: 5458mg | Potassium: 1441mg | Fiber: 7g | Sugar: 17g | Vitamin A: 2019IU | Vitamin C: 52mg | Calcium: 1812mg | Iron: 14mg
Heb je dit recept gemaakt?Tag @marcwiner op Instagram!