Meng de sojasaus en de suiker in een kom tot de suiker is opgelost.

Meng het rundvlees er voorzichtig door in een ruime kom en laat 10 minuten marineren.

Rijg ondertussen de stukken kaas in de lengte aan de satéprikkers.

Wikkel vervolgens het rundvlees om de spiesjes.

Verhit een koekenpan op middelhoog tot hoog vuur, leg de spiesjes erin en bak ze 1-2 minuten.

Keer ze regelmatig voor een gelijkmatige garing.

Dek de pan een of twee minuten af, zodat de kaas sneller smelt.

Serveer direct.