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Salade d'endives aux pommes - En-tete

사과 앤다이브 샐러드

아삭한 엔다이브 샐러드에 사과, 포도, 래디시를 곁들이고 시트러스와 말린 허브의 향을 더했습니다.
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5/5 (14)
조리 시간: 10 분
총 시간: 10 분
코스: 샐러드
요리: 프랑스 요리
Servings: 1 인분
Author: Marc Winer

재료

  • 1 앤다이브
  • 1 사과 껍질째 사용
  • 6 포도알
  • 6 래디시
  • 1 큰술 꿀맛 액상 감미료
  • 0.5 오렌지 즙만 사용
  • 0.5 작은술 말린 딜
  • 0.5 작은술 말린 민트
  • 0.5 작은술 파프리카 가루

Procédé

  • 앤다이브를 씻어 자른 뒤 꿀맛 감미료와 오렌지즙을 넣고 섞습니다.
    1 앤다이브, 1 큰술 꿀맛 액상 감미료, 0.5 오렌지
  • 사과를 씻어 심을 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 래디시를 씻어 자른 뒤 함께 넣고 섞습니다. 포도알을 씻어 반으로 자른 뒤 위에 골고루 올립니다.
    1 사과, 6 래디시, 6 포도알
  • 민트, 딜, 파프리카 가루를 뿌립니다.
    0.5 작은술 말린 민트, 0.5 작은술 말린 딜, 0.5 작은술 파프리카 가루

Notes

도구 : 샐러드 볼, 칼.
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