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고마다레 소스 - 참깨 소스
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준비 시간:
5
minutes
minutes
조리 시간:
0
minutes
minutes
총 시간:
5
minutes
minutes
코스:
소스
요리:
일식
Servings:
1
인분
Calories:
106
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
재료
3.5
큰술
참깨 페이스트
타히니 같은 것
15
ml
라이트 간장
10
g
설탕
10
g
꿀
20
ml
쌀식초
20
ml
다시 육수
1
꼬집
소금
Procédé
볼에 참깨 페이스트, 설탕, 꿀을 넣고 설탕이 녹을 때까지 고루 섞어 주세요
3.5 큰술 참깨 페이스트,
10 g 설탕,
10 g 꿀
간장과 쌀식초를 넣고 잘 섞어 주세요
15 ml 라이트 간장,
20 ml 쌀식초
다시 육수를 조금씩 넣어 가며 섞고, 매번 완전히 어우러진 뒤 남은 다시 육수를 더해 주세요
20 ml 다시 육수
소금으로 간을 맞춘 뒤 한 번 더 섞어 주세요
1 꼬집 소금
Notes
냉장 보관하면 5일간 보관할 수 있습니다
Nutrition
Calories:
106
kcal
|
Féculents:
20
g
|
Protein:
3
g
|
Fat:
2
g
|
Saturated Fat:
0.3
g
|
Polyunsaturated Fat:
1
g
|
Monounsaturated Fat:
1
g
|
Sodium:
1277
mg
|
Potassium:
71
mg
|
Fiber:
0.3
g
|
Sugar:
18
g
|
Vitamin A:
3
IU
|
Vitamin C:
0.2
mg
|
Calcium:
16
mg
|
Iron:
1
mg
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