Servings: 4 인분
Calories: 300kcal
재료
- 500 g 닭고기 필레, 큼직하게 썬 것
Procédé
- 큰 볼에 닭고기 필레, 다진 마늘, 중국식 오향가루, 백후추, 굴소스, 연간장, 달걀 1개, 옥수수전분을 넣고 고루 버무려 20분간 재우세요.
- 다른 볼에 밀가루, 옥수수전분, 마늘 가루, 파프리카 가루, 중국식 오향가루를 넣고 고루 섞으세요.
- 닭고기에 밀가루 혼합물을 골고루 묻힌 뒤, 여분의 가루는 털어내세요.
- 큰 냄비에 기름을 약 7cm 높이로 붓고 중강불에서 약 180도까지 가열하세요.
- 닭고기를 넣고 6~7분간, 바삭하고 노릇해질 때까지 튀기세요.
Video
Nutrition
Calories: 300kcal
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