Servings: 4 인분
Calories: 500kcal
재료
- 24 닭날개
- 2 큰술 연간장
- 2.5 큰술 다진 마늘
Procédé
- 닭날개를 20분간 재워 두세요.
- 큰 볼에 튀김 반죽 재료를 넣고 고루 섞으세요.
- 반죽에 닭날개를 넣고 손으로 조물조물 버무린 뒤 5분간 두세요.
- 냄비에 튀김용 기름을 붓고 달구세요. 기름 온도가 170도가 되면 닭날개를 넣고 6-7분간, 또는 노릇하고 바삭해질 때까지 튀기세요.
- 냄비를 중강불에 올리고 소스 재료를 넣으세요.
- 더 묽은 농도를 원하면 뜨거운 물을 조금 넣고, 원하는 농도가 될 때까지 끓이세요.
- 큰 볼에 튀긴 닭날개와 소스를 넣고 고루 버무리세요.
Video
Nutrition
Calories: 500kcal
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