만들기

• 참치는 체에 밭쳐 기름을 빼고, 살은 굵게 으깨세요.
  400 g 참치 통조림, 참치캔 기름
  
• 팬을 달군 뒤 따로 받아 둔 참치캔 기름을 넣으세요.
  
• 다진 양파를 넣고 볶으세요.
  1 양파
  
• 다진 대파, 다진 마늘, 다진 표고버섯을 넣고 함께 볶으세요.
  1 대 대파, 4 큰술 마늘, 6 생표고버섯
  
• 참치를 넣고 볶으세요.
  
• 된장, 고추장, 미림, 고춧가루, 청양고추를 넣고 볶아 가며 고루 섞으세요.
  6 큰술 된장, 6 큰술 고추장, 6 큰술 미림, 2 큰술 고춧가루, 8 청양고추
  
• 참기름과 간 참깨를 넣고 골고루 섞으세요.
  2 큰술 참기름, 10 큰술 참깨
  
• 상추잎에 싸서 맛있게 드세요.
  상추잎