파인애플 치킨

4.77/5 (39)

준비 시간: 10

조리 시간: 10

총 시간: 20

요리: 중식

Servings: 인분

Calories: 580kcal

작은 냄비에 소스를 넣고 중불로 끓입니다. 끓어오르면 전분물을 넣어 걸쭉해질 때까지 저어 준 뒤, 불에서 내려 잠시 둡니다.
1 파인애플 통조림의 주스, 50 g 라이트 간장, 50 g 황설탕, 2 큰술 호이신 소스, 2 다진 마늘, 0.5 홍고추(얇게 썬 것), 2 옥수수전분(물 1큰술에 푼 것)
닭고기에 소금과 후추로 간합니다. 달군 팬에 기름을 살짝 두르고 중강불에서 닭고기를 노릇해질 때까지 볶습니다.
400 g 닭고기(깍둑썰기), 1 꼬집 소금, 1 꼬집 후추
피망을 넣고 3~4분 더 볶습니다.
1 빨간 피망(작게 깍둑썰기)
소스를 넣고 약불로 3분간 끓입니다. 파인애플을 넣어 고루 섞습니다.
1 파인애플 통조림(깍둑썰기)

곁들이로는 보통 스시용 쌀을 깨끗이 씻어 밥솥에 함께 올려 밥을 지어, 요리와 밥이 동시에 완성되도록 합니다.

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