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–+ servings
pâte de taro sur fond de bois

타로 페이스트

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5/5 (4)
준비 시간: 15 minutes
조리 시간: 45 minutes
코스: 조미료, 조미료
요리: 아시아 요리, 아시아 요리
Servings: 1 큰 병
Calories: 1778kcal
Author: Marc Winer

재료

  • 1 kg 타로 껍질 제거
  • 150 g 설탕

Procédé

  • 타로를 깍둑 썬다.
  • 중불에서 45분간 삶는다.
  • 물기를 완전히 빼낸다.
  • 삶은 타로와 설탕을 믹서에 넣고 곱고 매끈한 페이스트가 될 때까지 갈아준다.
    pâte de taro dans un blender

Notes

냉장 보관 시 2주까지 보관 가능

Nutrition

Calories: 1778kcal | Féculents: 433g | Protein: 16g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.4g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 0.2g | Sodium: 122mg | Potassium: 6353mg | Fiber: 44g | Sugar: 154g | Vitamin A: 760IU | Vitamin C: 41mg | Calcium: 462mg | Iron: 6mg
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