만드는 법

• 냄비에 돼지고기, 토마토, 양파를 넣고 고기가 잠길 만큼 물을 붓는다. 끓어오르면 약불로 줄여 1시간~1시간 30분간 은근히 끓이며 표면의 거품을 걷어내고, 필요하면 물을 추가한다.
  500 g 돼지고기, 1 토마토, 1 흰 양파, 물
  
• 30분 정도 끓인 뒤 토란을 넣고, 고기가 충분히 부드러워지면 시니강 믹스와 풋고추를 넣어 5분 더 끓인다.
  250 g 토란, 4 큰술 가비(토란) 시니강 믹스, 1 긴 풋고추
  
• 롱빈, 무, 오크라를 넣고 5분 더 끓인다.
  1 작은 한 줌 롱빈, 100 g 무, 1 작은 한 줌 오크라
  
• 피시 소스로 간하고 공심채 잎을 넣어 2–3분 더 끓인 뒤, 기호에 따라 소금을 조절한다.
  2 큰술 피시 소스, 2 줌 공심채 잎, 소금