Servings: 6 인분
Calories: 125kcal
Equipment
재료
- 450 g 뇨키 냉장 또는 냉동
- 1 큰술 올리브 오일
- 0.5 작은술 마늘가루
- 0.5 작은술 소금
- 0.5 작은술 간 흑후추
- 2 큰술 파르메산 치즈 갓 간 것
곁들임
- 신선한 파슬리 잘게 다진 것
- 파르메산 치즈
- 마리나라 소스 찍어 먹는 용
Procédé
- 에어프라이어를 200°C로 예열합니다.
- 에어프라이어 바스켓에 올리브 오일을 가볍게 뿌립니다.1 큰술 올리브 오일
- 큰 볼에 뇨키와 나머지 재료를 넣고 골고루 버무립니다.450 g 뇨키, 0.5 작은술 마늘가루, 0.5 작은술 소금, 0.5 작은술 간 흑후추, 2 큰술 파르메산 치즈
- 뇨키가 냉동 상태라면 해동하지 마세요.
- 양념한 뇨키를 예열한 바스켓에 겹치지 않도록 펼쳐 담습니다.
냉장 뇨키용
- 200°C에서 11~14분 동안 조리합니다.
- 4~5분마다 바스켓을 흔들어 골고루 노릇하게 익힙니다.
- 겉이 타지 않으면서 노릇하고 바삭해졌다면 완성입니다.
냉동 뇨키용
- 200°C에서 13~16분 동안 조리합니다.
- 4~5분마다 바스켓을 흔들어 골고루 노릇하게 익힙니다.
- 겉이 타지 않으면서 노릇하고 바삭해졌다면 완성입니다.
- 파르메산 치즈와 신선한 파슬리를 더 뿌립니다.신선한 파슬리, 파르메산 치즈
- 메인 요리에 곁들여 내거나 마리나라 소스를 곁들여 에피타이저로 제공합니다.마리나라 소스
Notes
조리 전에 간을 하세요(마늘가루/소금/후추) ; 신선한 허브는 조리 후에 넣으세요.
한 겹으로 넓게 펴고 서로 간격을 두세요.
3–5 분마다 바스켓을 흔들어 전체가 고르게 노릇해지도록 하세요.
200 °C : 냉장은 8‑12 분, 냉동은 12‑15 분 ; 8 분부터 상태를 확인하세요.
바로 제공하세요(아니면 냉장 보관했다면 꺼낸 뒤 170 °C에서 3–5 분 재가열하세요).
Nutrition
Calories: 125kcal | Féculents: 27g | Protein: 3g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.4g | Polyunsaturated Fat: 0.02g | Monounsaturated Fat: 0.1g | Cholesterol: 0.3mg | Sodium: 292mg | Potassium: 3mg | Fiber: 2g | Sugar: 0.002g | Vitamin A: 3IU | Vitamin C: 0.002mg | Calcium: 18mg | Iron: 3mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !