Servings: 4 인분
Calories: 300kcal
재료
- 12 닭날개
매운 망고 소스
- 2 큰술 타바스코 소스
- 220 망고 넥타
- 2 작은술 설탕
- 1 큰술 버터
Procédé
- 볼에 튀김 반죽을 섞은 뒤 닭날개를 넣는다.12 닭날개, 30 g 옥수수전분, 60 g 밀가루, 1 달걀, 90 g 차가운 탄산수, 1 큰술 마늘가루, 2 작은술 파프리카 가루, 1 소금 한 꼬집
- 180도에서 7분간 튀긴다.
- 5분간 두어 식힌다.
- 겉이 노릇해질 때까지 다시 5분간 튀긴다.
- 냄비에 소스 재료를 모두 넣어 섞는다.2 큰술 타바스코 소스, 220 망고 넥타, 2 작은술 설탕, 1 큰술 버터
- 약중불에서 15분간 졸인다.
- 큰 볼에 닭날개와 소스를 넣고 버무린다.
Nutrition
Calories: 300kcal
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