Servings: 2 인분
Calories: 350kcal
재료
- 400 g 삶은 면
- 3 대 대파 1cm 길이로 썰어 흰 부분과 초록 부분 분리
- 1 줌 숙주나물
- 6 얇게 썬 마늘
Procédé
- 볼에 라이트 간장, 다크 간장, 참기름, 물, 설탕을 넣고 고루 섞는다.
- 포장지 지시에 따라 면을 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼고 준비한다.
- 웍에 기름을 두르고 중강불로 달군다. 충분히 뜨거워지면 마늘과 대파의 흰 부분을 넣는다.
- 2~3분 볶는다.
- 면을 넣고 소스를 부어 면 전체에 고루 배도록 섞는다.
- 불을 센 불로 올린 뒤 숙주나물을 넣고 2~3분 더 센 불에서 볶는다.
- 남은 대파를 넣고 1~2분 더 센 불에서 볶는다.
Video
Nutrition
Serving: 200g | Calories: 350kcal | Féculents: 67g | Protein: 13g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Sodium: 160mg | Potassium: 180mg | Fiber: 4g | Sugar: 3g | Vitamin A: 180IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 44mg | Iron: 3mg
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