チコリを洗って切り、はちみつ風味の甘味料とオレンジ果汁を加えて混ぜる。

りんごを洗って芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。ラディッシュを洗って切り、りんごとともに加えて混ぜる。ぶどうを洗って半分に切り、上に散らす。

ミント、ディル、パプリカパウダーを振りかける。