カッテージチーズのフラットブレッド（ケト対応）
カッテージチーズとスパイスを使ったケト向けの小さなパンは、オーブンで焼き上げることで、やわらかくふんわりとした食感に仕上がります。
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Servings: 2 個（小さめのパン）
材料
- 200 g カッテージチーズ = 1パック
- 2 卵
- 1 小さじ パプリカパウダー
- 0.5 小さじ ガーリックパウダー
- 0.5 小さじ オニオンパウダー
- 1 つまみ 黒こしょう 挽きたて
- 2 つまみ 塩（ケルト海塩）
Procédé
- オーブンを200度に予熱する。耐熱皿または天板にクッキングシートを敷く。
- 小型のフードプロセッサー、またはハンドブレンダー用の容器にカッテージチーズ、卵、スパイス類を入れ、混ぜ合わせる。200 g カッテージチーズ, 2 卵, 1 小さじ パプリカパウダー, 0.5 小さじ ガーリックパウダー, 0.5 小さじ オニオンパウダー, 1 つまみ 黒こしょう, 2 つまみ 塩（ケルト海塩）
- クッキングシートの上に流し入れる。
- オーブンで30分焼き、焼き加減を確認する。おそらく、あと5分ほど焼く必要がある。
Notes
使用器具：200度に予熱したオーブン、クッキングシート、耐熱皿（大きすぎないもの。私が使ったものは底面が16x24）、小型のフードプロセッサーまたはハンドブレンダー。
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