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アーモンド粉のバナナブレッド(低糖質)
アーモンド粉を使い、スパイスとアーモンドペーストで風味豊かに仕上げた、しっとりやわらかな低糖質バナナブレッドです。
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調理時間:
5
分
分
オーブンでの焼き時間:
30
分
分
合計時間:
35
分
分
コース:
デザート
料理:
アメリカ風
Servings:
4
人分
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
材料
1
本(大)
バナナ
または小2本
1
卵
75
g
アーモンド粉
50
g
アーモンドペースト
1
小さじ
ベーキングパウダー
1
大さじ
ココナッツオイル
1
小さじ
ビスケット・スペキュロス用ミックススパイス
1
つまみ(多め)
塩(ケルティックシーソルト)
お好みで
10
g
ダークチョコレート
1
大さじ
甘味料入りシロップ
Procédé
オーブンを180度に予熱する。小さなスプリングフォーム型の底にオーブンシートを敷く。側面に少量のココナッツオイルを薄く塗る。
1 大さじ ココナッツオイル
ココナッツオイルを溶かす。
ボウルにバナナを入れてつぶす。卵を割り入れる。
1 本(大) バナナ,
1 卵
アーモンド粉、ベーキングパウダー、塩、ビスケット・スペキュロス用ミックススパイスを合わせて混ぜる。バナナと卵の mixtureに加えて混ぜ合わせる。
75 g アーモンド粉,
1 小さじ ベーキングパウダー,
1 つまみ(多め) 塩(ケルティックシーソルト),
1 小さじ ビスケット・スペキュロス用ミックススパイス
生地にアーモンドペーストとココナッツオイルを加えて混ぜる。お好みで甘味料を加える。
50 g アーモンドペースト,
1 大さじ 甘味料入りシロップ
チョコレートを割って生地の上にのせ、一部が生地に埋まるように押し込む。
10 g ダークチョコレート
オーブンで30分焼く。
Notes
道具:小さなスプリングフォーム型(12 cm)、180度に予熱したオーブン、PFAS不使用のオーブンシート。
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