ケト向けパンプキンスパイスラテ
この温かいかぼちゃドリンクは、インスタントコーヒーに、ビスケットやスペキュロス用のスパイスで香りづけしたクリーミーなミルクを合わせた一杯です。
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Servings: 1 人分
材料
- 200～250 ml アーモンドミルクまたはココナッツミルク
- 2 大さじ かぼちゃのピューレ
- 1 小さじ インスタントコーヒー
- 1 小さじ 甘味料 キャラメル風味の液体タイプ、またはブラウンエリスリトール小さじ2、または通常のエリスリトール
- 0.5 小さじ ブルボンバニラパウダー
- 0.5 小さじ ビスケット・スペキュロス用ミックススパイス
Procédé
- ミルクを温めます。200～250 ml アーモンドミルクまたはココナッツミルク
- 温めたミルクを大さじ3取り、インスタントコーヒーと甘味料と一緒にマグカップに入れます。1 小さじ インスタントコーヒー, 1 小さじ 甘味料
- 少量のミルクとコーヒーを泡立てます。小型のハンディミルクフォーマーを使うと、きれいに泡立ちます。
- 残りのミルクにかぼちゃ、バニラ、ビスケット・スペキュロス用スパイスを加えます。ミキサーでかたまりがなくなるまでなめらかに混ぜます。2 大さじ かぼちゃのピューレ, 0.5 小さじ ブルボンバニラパウダー, 0.5 小さじ ビスケット・スペキュロス用ミックススパイス
- マグカップの泡立てたコーヒーに、かぼちゃ入りのミルクを注ぎます。
Notes
道具：ハンディミルクフォーマー、小鍋（およびミキサー）、大きめのマグカップ（または丈夫な背の高いグラス）。
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