Servings: 2 人分
Calories: 321kcal
装備
- 1 中華鍋
材料
- 300 g 鶏肉の細切り
- 1 玉ねぎ（大）薄切り
- 50 g 平さやいんげん
- 1 ひとつかみ もやし
- 3 本 青ねぎ（1cm幅）
- 150 g マッシュルーム（薄切り）
- 4 片 にんにく（みじん切り）
Procédé
- 強火で鶏肉を5分炒め、取り出す
- 少量の油を熱し、中強火でにんにくを2分炒める
- 強火にし、マッシュルーム・玉ねぎ・いんげんを加え、薄く色づくまで約5分炒める
- もやしと青ねぎを加え、さらに3分炒める
- 鶏肉を戻し、5分炒めてからソースを加える
- さらに5分炒め、ソースにとろみがつくまで混ぜる
Nutrition
Calories: 321kcal | Féculents: 28g | Protein: 31g | Fat: 11g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 4g | Monounsaturated Fat: 4g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 77mg | Sodium: 2433mg | Potassium: 988mg | Fiber: 3g | Sugar: 12g | Vitamin A: 203IU | Vitamin C: 11mg | Calcium: 58mg | Iron: 2mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !