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–+ 人分
sauce aigre douce dans une verrine

超簡単！基本の甘酢ソース

手近な材料だけでさっと作れる、失敗知らずの甘酢ソース。揚げ物や炒め物の仕上げにどうぞ。
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4.87/5 (22)
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 15 minutes
Course: ソース
Cuisine: 中華風
Servings: 4 portions
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

Ingredients

  • 100 g 砂糖
  • 100 g ケチャップ
  • 60 g 米酢
  • 2 大さじ 水
  • 2 大さじ コーンスターチ

Procédé

  • 鍋にすべての材料を入れ、中火にかけてよく混ぜる。
  • とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら加熱する。

Nutrition

Calories: 300kcal
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