Servings: 1 杯
Calories: 184kcal
材料
- 2 大さじ 熱湯
- 3.5 大さじ ウベハラヤ 手作りまたは市販品
- 0.5 小さじ ウベエキス 色付け用
- 3 大さじ コーヒー
- 2 大さじ 加糖練乳
- 氷
- 120 ml 牛乳
- 砂糖 お好みで
Procédé
- コーヒーを淹れ、冷蔵庫でしっかり冷やす3 大さじ コーヒー
- ボウルに熱湯、ウベハラヤ、ウベエキスを入れ、スプーンでなめらかになるまで混ぜる2 大さじ 熱湯, 3.5 大さじ ウベハラヤ, 0.5 小さじ ウベエキス
- 加糖練乳を加え、よく混ぜる2 大さじ 加糖練乳
- 牛乳を加え、さらによく混ぜる120 ml 牛乳
- 透明なグラスに氷を入れる氷
- ウベミックスを注ぎ、その上から冷やしたコーヒーを静かに注ぐ
- 味見をし、甘さが足りなければ砂糖を小さじ1〜2加える砂糖
Notes
砂糖の量はお好みに合わせて調整してください。ヴィーガン仕様にする場合は、植物性ミルクを使ってください。
Nutrition
Calories: 184kcal | Féculents: 8g | Protein: 4g | Fat: 4g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 0.1g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 16mg | Sodium: 51mg | Potassium: 211mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 20g | Vitamin A: 878IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 159mg | Iron: 0.02mg
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