Servings: 4 personnes
Calories: 1114kcal
Ingredients
- 350 g ミルクチョコレート
- 200 g 無塩バター
- 4 卵
- 200 g 砂糖
- 125 g 薄力粉
Procédé
- 鍋にチョコレートとバターを入れ、弱火でゆっくり溶かす。350 g ミルクチョコレート, 200 g 無塩バター
- 別のボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくもったりするまで泡立てる。粗熱の取れたチョコレートを加えて混ぜ、最後に薄力粉をふるい入れてさっくりと合わせる。4 卵, 200 g 砂糖, 125 g 薄力粉
- バター（分量外）を塗った耐熱皿に生地を流し入れ、200℃に予熱したオーブンで約25分焼く。
Notes
溶かしたバターとチョコレートは、卵を加える前に少し冷まし、人肌程度まで温度を下げておきましょう。
Nutrition
Calories: 1114kcal | Féculents: 127g | Protein: 7g | Fat: 71g | Saturated Fat: 43g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 20g | Graisses trans: 2g | Cholesterol: 108mg | Sodium: 337mg | Potassium: 300mg | Fiber: 6g | Sugar: 96g | Vitamin A: 1252IU | Vitamin C: 0.03mg | Calcium: 40mg | Iron: 4mg
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