Go Back
–+ 人分
Buldak carbonara sur fond de bois

ブルダックカルボナーララーメン ─ 簡単アレンジレシピ

人気のインスタント「ブルダックカルボナーララーメン」をひと手間でさらにおいしく仕上げるアレンジレシピです。
Print Recipe Pinner la recette
5/5 (23)
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 10 minutes
Course: 付け合わせ, 主菜
Cuisine: 韓国風
Servings: 2 personnes
Calories: 278kcal
Author: Marc Winer

Ingredients

  • 2 袋 ブルダックカルボナーララーメン
  • 青ねぎ 薄切り
  • パルメザンチーズ
  • ふりかけ お好みで

ソース

  • 2 小さじ ごま油
  • 2 大さじ キューピーマヨネーズ
  • 2 卵黄
  • 4 大さじ ラーメンの茹で汁
  • 2 ラーメンの粉末スープ

Procédé

  • 麺をたっぷりの湯で5分ゆでる。
    2 袋 ブルダックカルボナーララーメン
    Buldak carbonara nouilles qui cuisent
  • ボウルにソースの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
    2 小さじ ごま油, 2 卵黄, 2 ラーメンの粉末スープ, 2 大さじ キューピーマヨネーズ
    ingrédients sauce dans bol
  • 卵黄が固まらないよう素早く混ぜながら、茹で汁を数回に分けて加える。
    4 大さじ ラーメンの茹で汁
    sauce mélangée
  • ソースがなめらかでとろりとするまで混ぜる。
  • 麺の湯をしっかり切ってソースに加える。
    Buldak carbonara nouilles avec sauce
  • 麺全体にソースが絡むまで手早く和える。
  • 器に盛り、ふりかけと刻んだ青ねぎを散らす。仕上げにパルメザンチーズをおろして召し上がれ。
    青ねぎ, ふりかけ, パルメザンチーズ

Video

Notes

お好みのインスタント麺でも代用できます。

Nutrition

Calories: 278kcal | Féculents: 1g | Protein: 3g | Fat: 7g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 195mg | Sodium: 60mg | Potassium: 22mg | Fiber: 0.03g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 260IU | Vitamin C: 0.01mg | Calcium: 24mg | Iron: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !