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–+ 人分
Udon sautées au kimchi bien rouges

キムチ焼きうどん

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4.85/5 (19)
準備時間: 10 minutes
調理時間: 10 minutes
合計時間: 20 minutes
Servings: 2 人分
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

材料

  • 200 g ゆでうどん
  • 4 大さじ キムチ
  • 1 大さじ にんにく（みじん切り）
  • 0.5 玉ねぎ（薄切り）

ソース

Procédé

  • ボウルでソースの材料を混ぜる。沸騰した湯でうどんをほぐし、ざるに上げておく。
  • 中華鍋を強火で熱し、油少々をひき、にんにくを30秒炒める。
  • 玉ねぎを加え、3分炒める。
  • キムチを加え、1分炒める。
  • うどんを加え、1分炒め合わせる。
  • ソースを加えて混ぜ、2分ほど煮詰める。
  • 白ごま、青ねぎ、乾燥玉ねぎを散らして仕上げる。

Nutrition

Calories: 300kcal
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