Metti le zucchine, l'olio d'oliva, il sale e il pepe in una ciotola capiente e mescola bene.
2 grandi zucchine, 1 cucchiaio olio d'oliva, 0.5 cucchiaino sale, 0.5 cucchiaino pepe
Trasferisci le zucchine nel cestello della friggitrice ad aria e cuocile a 200°C per 10 minuti, scuotendo il cestello ogni 3 minuti.
Togli le zucchine dalla friggitrice ad aria e servi subito.
Note
Per conservare: le zucchine si possono conservare in frigorifero, coperte, fino a 5 giorni.
Per congelare: trasferisci le zucchine avanzate in un contenitore poco profondo e conserva nel congelatore fino a 2 mesi.
Per riscaldare: se le zucchine sono state scongelate o refrigerate, rimettile nel cestello della friggitrice ad aria e riscalda a 200°C per 4 minuti, girandole a metà cottura.