Servings: 7 bicchieri
Calories: 275kcal
Ingredienti
- 100 g petali di rosa (preferibilmente di rose rosse scure, più saporite)
- 500 ml d'acqua
- 500 g di zucchero
Procédé
- Fai bollire i petali nell'acqua, a fuoco medio-alto, con coperchio, per 20 min
- Filtra
- Aggiungi lo zucchero e mescola finché non si scioglie completamente
- A fuoco vivo, porta a ebollizione; quindi abbassa a fuoco medio e lascia sobbollire per 10 min
- Versa in un barattolo ermetico e lascia raffreddare
Nutrition
Calories: 275kcal | Féculents: 71g | Fat: 0.2g | Sodium: 5mg | Potassium: 4mg | Sugar: 71g | Vitamin A: 42IU | Calcium: 4mg | Iron: 0.05mg
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