Preparazione

• Sbatti l'uovo con la panna fresca.
  1 uovo, 45 ml panna fresca
  
• Ungi leggermente una pirofila in ceramica da 13 cm per quiche.
• Disponi le cimette di broccolo sul fondo della pirofila.
  4 à 5 piccole cimette di broccolo
  
• Versa il composto di uovo.
  
• Cospargi con il cheddar grattugiato.
  1 cucchiaio cheddar finemente grattugiato
  
• Cuoci nella friggitrice ad aria a 160°C per 10 minuti.