Servings: 4 Porzioni
Calories: 355kcal
Ingredienti
- 1 lattina di Coca-Cola
- 1 cipolla affettata
- 5 sovracosce di pollo
- 8 spicchi d'aglio tritati
- 4 cucchiai di salsa di soia chiara
- 3 cucchiai di salsa di ostriche
Procédé
- Scaldate una padella a fuoco medio-alto e versate un filo d'olio.
- Quando la padella è ben calda, aggiungete la cipolla e rosolatela per 2-3 minuti; unite l'aglio tritato e saltate per altri 1-2 minuti.1 cipolla affettata, 8 spicchi d'aglio tritati
- Adagiate il pollo dal lato della pelle e cuocete per 3-5 minuti, finché la pelle non sarà dorata.5 sovracosce di pollo
- Aggiungete la salsa di soia, il pepe nero, la salsa di ostriche e la Coca-Cola.4 cucchiai di salsa di soia chiara, 3 cucchiai di salsa di ostriche, 1 lattina di Coca-Cola
- Assicuratevi che ogni pezzo di pollo sia ben ricoperto dalla salsa.
- Coprite, abbassate il fuoco a medio-basso e fate sobbollire per 15 minuti.
- Alzate il fuoco a medio-alto e nappate il pollo con un mestolo per 5 minuti, o finché la salsa non avrà raggiunto la densità desiderata.
Video
Note
Aspettate che il pollo sia ben dorato, così la salsa aderirà meglio.
Nutrition
Calories: 355kcal | Féculents: 12g | Protein: 23g | Fat: 24g | Saturated Fat: 6g | Polyunsaturated Fat: 5g | Monounsaturated Fat: 10g | Graisses trans: 0.1g | Cholesterol: 138mg | Sodium: 190mg | Potassium: 334mg | Fiber: 0.5g | Sugar: 9g | Vitamin A: 111IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !