Pollo all'ananas

4.77/5 (39)

Preparazione: 10

Cottura: 10

Tempo totale: 20

Cucina: Cinese

Servings: persone

Calories: 580kcal

In un pentolino, a fuoco medio, porta a ebollizione la salsa. Quando bolle, aggiungi il composto di maizena e mescola finché non si addensa. Tieni da parte.
1 succo di una lattina di ananas, 50 g salsa di soia light, 50 g zucchero di canna, 2 cucchiai salsa hoisin, 2 spicchi d'aglio tritati, 0.5 peperoncino rosso tritato, 2 cucchiaini di maizena sciolti in un cucchiaio d'acqua
Condisci il pollo con sale e pepe. Scalda una padella a fuoco medio-alto con un filo d'olio e salta il pollo finché risulta dorato.
400 g pollo a dadini, 1 pizzico sale, 1 pizzico pepe nero
Aggiungi il peperone e salta per altri 3-4 minuti.
1 peperone rosso a dadini
Aggiungi la salsa e lascia sobbollire per 3 minuti. Unisci i pezzi di ananas e mescola.
1 lattina di ananas a dadini

Come contorno, di solito cuocio in contemporanea del riso da sushi ben sciacquato nella mia cuociriso, così tutto è pronto nello stesso momento.

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