Servings: 1 vasetto
Calories: 300kcal
Ingredienti
- 1 scalogno tritato finemente
- 1 gambo di lemongrass fresco tritato finemente
- 2 peperoncini rossi
- 4 spicchi d'aglio
- 1 pezzetto di galanga
- 2 cucchiai di ketchup
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 2 cucchiai di succo di lime
- 2 cucchiai di peperoncino in fiocchi
- 1.5 cucchiai di latte di cocco
- 1 cucchiaino di pasta di gamberetti
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 0.25 cucchiaino di pepe bianco
- 0.25 cucchiaino di cannella in polvere
Procédé
- Pestate tutti gli ingredienti in un mortaio oppure frullateli in un frullatore
Nutrition
Calorie: 300kcal
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