Servings: 1 porzioni
Calories: 720kcal
Equipment
Ingredienti
- 200 g di noodles già cotti (peso da cotti)
- 1 pizzico di semi di sesamo nero
Salsa
- 3 cucchiai di aglio tritato
- 2 cucchiai di burro
- 3 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di salsa di soia chiara
- 1 cucchiaio di salsa di soia scura
Procédé
- Sciogliete il burro a fuoco medio-alto
- Aggiungete l'aglio e saltate per 1 min
- Aggiungete il resto degli ingredienti
- Lasciate caramellare e addensare (5-6 min)
- Aggiungete i noodles e mescolate bene
- Guarnite con semi di sesamo nero
Note
La pazienza è la chiave della caramellizzazione: aspettate che la salsa si riduca bene.
Nutrition
Calorie: 720kcal | Féculents: 138g | Proteine: 31g | Fat: 7g | Grassi saturi: 1g | Grassi polinsaturi: 0.1g | Grasso monoinsaturo: 0.4g | Graisses trans: 0.1g | Colesterolo: 4mg | Sodio: 2581mg | Potassio: 20mg | Fiber: 11g | Zucchero: 21g | Vitamina A: 50IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 7mg | Ferro: 0.1mg
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