Servings: 1 porzioni
Calories: 300kcal
Ingredienti
- 200 g di manzo tagliato a striscioline
- 7 cipollotti tagliati in segmenti da 1 cm
Marinata
- 2 cucchiaini di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di amido di mais
- 1 cucchiaino di salsa di soia chiara
Salsa
- 1 cucchiaino di salsa di ostriche
- 1 cucchiaio di salsa di soia chiara
- 1 cucchiaio di salsa di soia scura
- 1 cucchiaino di zucchero
Procédé
- Marina il manzo per 10 minuti200 g di manzo tagliato a striscioline, 2 cucchiaini di olio di sesamo, 1 cucchiaino di amido di mais, 1 cucchiaino di salsa di soia chiara
- Mescola gli ingredienti della salsa in una ciotola finché lo zucchero non si scioglie1 cucchiaino di salsa di ostriche, 1 cucchiaio di salsa di soia chiara, 1 cucchiaio di salsa di soia scura, 1 cucchiaino di zucchero
- Scalda un filo d'olio in un wok a fuoco vivo, salta il manzo per 5 minuti e tienilo da parte
- Salta i cipollotti per 3 minuti7 cipollotti tagliati in segmenti da 1 cm
- Rimetti il manzo nel wok e aggiungi la salsa
- Salta il tutto per 2-3 minuti
Nutrition
Calorie: 300kcal
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