Porta l'acqua di sorgente a una temperatura compresa tra 90°C e 100°C. Se non disponi di uno strumento per misurare la temperatura, porta l'acqua a ebollizione.

Metti 2 grammi di tè nero in una teiera o in un infusore.

Versa l'acqua calda sulle foglie di tè.

Copri la teiera o l'infusore per trattenere il calore.

Lascia in infusione per 3-5 minuti.

Rimuovi le foglie di tè o l'infusore dalla teiera.

Servi subito per gustare il tè nero nella sua forma più pura.

Facoltativo: aggiungi zucchero, latte, panna o ghiaccio per variare il sapore secondo i tuoi gusti.