Servings: 1 porzioni
Calories: 1903kcal
Ingredienti
- 250 g bistecca tagliata a fettine sottilissime
- 0.5 cipolla tagliata a fettine sottili
- 0.5 peperone verde tagliato a fettine sottilissime
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- 200 g provolone grattugiato o a fette
- 1 baguette
Procédé
- Salta le cipolle a fiamma alta per 2-3 minuti
- Aggiungi i peperoni e salta per 2 minuti. Metti da parte
- Salta la bistecca per 3-4 minuti con sale, pepe e aglio
- Rimetti le verdure
- Forma una "striscia" di carne della lunghezza della baguette
- Distribuisci il formaggio sopra, copri per 1-3 minuti per farlo sciogliere
- Con una spatola, adagia su una baguette
Nutrition
Calories: 1903kcal | Féculents: 132g | Protein: 126g | Fat: 96g | Saturated Fat: 51g | Polyunsaturated Fat: 7g | Monounsaturated Fat: 33g | Cholesterol: 291mg | Sodium: 5458mg | Potassium: 1441mg | Fiber: 7g | Sugar: 17g | Vitamin A: 2019IU | Vitamin C: 52mg | Calcium: 1812mg | Iron: 14mg
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