Insalata di indivia belga e mele
Questa croccante insalata di indivia belga abbina mele, uva e ravanelli a note di agrumi ed erbe essiccate.
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Servings: 1 persona
Ingredienti
- 1 indivia belga
- 1 mela con la buccia
- 6 acini d'uva
- 6 ravanelli
- 1 cucchiaio di dolcificante liquido al gusto di miele
- 0.5 arancia il succo
- 0.5 cucchiaino di aneto essiccato
- 0.5 cucchiaino di menta essiccata
- 0.5 cucchiaino di paprika in polvere
Procédé
- Lavare e tagliare l'indivia belga e mescolarla con il dolcificante al miele e il succo d'arancia.1 indivia belga, 1 cucchiaio di dolcificante liquido al gusto di miele, 0.5 arancia
- Lavare la mela ed eliminare il torsolo, tagliarla a pezzi. Lavare e tagliare i ravanelli e incorporarli. Lavare e tagliare a metà gli acini d'uva e distribuirli sopra.1 mela, 6 ravanelli, 6 acini d'uva
- Cospargere con menta, aneto e paprika in polvere.0.5 cucchiaino di menta essiccata, 0.5 cucchiaino di aneto essiccato, 0.5 cucchiaino di paprika in polvere
Note
Attrezzatura: insalatiera, coltello.
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