Pumpkin spice latte chetogenico

Questa bevanda calda alla zucca unisce il caffè solubile a un latte cremoso aromatizzato con spezie per biscotti e speculoos.

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Cottura: 5

Tempo totale: 5

Piatto: Bevande

Cucina: Americana

Servings: persona

200 a 250 ml di latte di mandorla o di cocco
2 cucchiai di purea di zucca
1 cucchiaino di caffè solubile
1 cucchiaino di dolcificante liquido al caramello, oppure 2 cucchiaini di eritritolo bruno, oppure di eritritolo normale
0.5 cucchiaino di vaniglia Bourbon in polvere
0.5 cucchiaino di miscela di spezie per biscotti e speculoos

Scaldare il latte.
200 a 250 ml di latte di mandorla o di cocco
Prelevare tre cucchiai di latte caldo e versarli in una tazza mug con il caffè solubile e il dolcificante.
1 cucchiaino di caffè solubile, 1 cucchiaino di dolcificante
Montare il caffè con il poco latte fino a ottenere una schiuma. Per un risultato ottimale, usare un piccolo montalatte a mano.
Aggiungere la zucca, la vaniglia e le spezie per biscotti e speculoos al latte rimanente. Frullare fino a ottenere un latte omogeneo e senza pezzi.
2 cucchiai di purea di zucca, 0.5 cucchiaino di vaniglia Bourbon in polvere, 0.5 cucchiaino di miscela di spezie per biscotti e speculoos
Aggiungere il latte alla zucca alla schiuma nella tazza mug.

Attrezzatura: montalatte a mano, pentolino (e frullatore), tazza mug grande (o bicchiere alto e resistente).

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