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gros plan de sambal oelek

Sambal oelek fatto in casa

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4.71/5 (17)
Preparazione: 2 minuti
Cottura: 3 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Piatto: Salsa
Cucina: indonesiana
Servings: 1 vasetto
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

Ingredienti

  • 450 g di peperoncini rossi, privati del picciolo
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 1 cucchiaio di sale

Ingredienti facoltativi

  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 cucchiaino di succo di lime

Procédé

  • Pesta o frulla tutti gli ingredienti con un mortaio o un frullatore.

Note

Puoi sostituire i peperoncini rossi con peperoncini di Cayenna

Nutrition

Calorie: 300kcal
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