Servings: 4 gelas besar
Bahan-bahan
- 600 ml espresso setara dengan volume 6 cangkir kopi biasa
- 200 ml susu almon
- Es batu untuk 4 gelas besar, cukup untuk mengisi seperempat hingga setengah bagian setiap gelas
Opsional
- Sedikit gula atau sirop gula sesuai selera (atau 4 tetes ekstrak stevia untuk versi tanpa gula)
- 1 sendok teh vanili Bourbon bubuk
- 1 sendok teh ekstrak almon
Procédé
- Seduh sekitar 6 cangkir kopi biasa, tetapi buat sedikit lebih pekat dari biasanya. Lalu tuangkan ke dalam teko.600 ml espresso
- Tambahkan 200 ml susu almon ke dalam kopi.200 ml susu almon
- Bagi pencinta rasa kopi murni, biarkan tanpa tambahan apa pun. Untuk rasa yang sedikit lebih manis, tambahkan sedikit sirop gula (atau stevia) dan/atau vanili. Ekstrak almon memberikan cita rasa kacang-kacangan (seperti pada macaron almon pahit).Sedikit gula atau sirop gula, 1 sendok teh vanili Bourbon, 1 sendok teh ekstrak almon
- Simpan di dalam kulkas hingga akan digunakan.
- Isi 4 gelas tinggi dengan es batu hingga sekitar seperempat/setengah bagian. Tuangkan kopi susu ke atasnya.Es batu
Catatan
Peralatan: alat pembuat kopi, kulkas, dan lemari pembeku.
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!