Servings: 2 porsi
Bahan-bahan
- 75 g quinoa +150 ml air
- 1 pir
- 1 genggam kacang mete
- Kacang makadamia sebagai pengganti, untuk versi rendah histamin
- 2 sendok teh cuka putih atau cuka apel
- 2 jumput garam
Procédé
- Panaskan quinoa bersama air hingga baru mulai mendidih. Masak dengan api kecil selama 20 menit, lalu lanjutkan memasak sebentar lagi dengan panci tertutup.75 g quinoa
- Campurkan cuka dengan sejumput besar garam, lalu adukkan ke dalam quinoa.2 sendok teh cuka putih, 2 jumput garam
- Kupas pir dan potong-potong. Cincang kasar kacang, lalu taburkan di atasnya.1 pir, 1 genggam kacang mete, Kacang makadamia
Catatan
Peralatan: panci, mangkuk salad, pisau.
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!