Telur dadar Korea

Omelet Korea ini memadukan telur yang lembut, selembar nori, dan sedikit kecap asin.

5/5 (40)

Waktu Memasak: 5

Waktu Total: 5

Hidangan: Hidangan utama

Masakan: Korea

Servings: orang

2 telur
2 tetes minyak wijen atau 2 tetes minyak alpukat
0.5 sendok teh kecap asin atau tamari atau 0.5 sendok teh coconut aminos, untuk versi tanpa kedelai
1 lembar kecil nori (rumput laut)
1 sendok teh air
minyak alpukat, minyak zaitun bercita rasa ringan, atau minyak bunga matahari tinggi asam oleat untuk memasak

Kocok telur bersama kecap asin, minyak wijen, dan air.
2 telur, 0.5 sendok teh kecap asin atau tamari, 2 tetes minyak wijen, 1 sendok teh air
Panaskan wajan, lalu tambahkan sedikit minyak. Tuangkan campuran telur ke dalam wajan dan ratakan menjadi lapisan tipis di dasar wajan.
minyak alpukat, minyak zaitun bercita rasa ringan, atau minyak bunga matahari tinggi asam oleat
Letakkan lembaran kecil nori di atas campuran telur saat telur mulai sedikit mengeras.
1 lembar kecil nori (rumput laut)
Gulung telur dadar selagi masih sedikit lembut. Lalu masak sebentar lagi.
Pindahkan gulungan ke piring. Potong-potong (seukuran sushi). Sajikan dengan semangkuk kecil kecap asin.

Nilai gizi dihitung untuk seluruh resep. Untuk disajikan sebagai hidangan pembuka, potong menjadi 8 bagian (seperti sushi).

Peralatan: wajan besar bebas PFAS, spatula.

Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!