Kembali
–+ porsi
Pain perdu sans gluten - En-tete

French Toast Bebas Gluten

Cetak Resep Pin resep
4.95/5 (19)
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 5 menit
Waktu Total: 25 menit
Servings: 2 porsi
Author: Marc Winer

Bahan-bahan

  • 400 g roti bebas gluten 4 lembar
  • 2 butir telur ayam ukuran besar
  • 200 g susu oat bebas gluten dan bebas laktosa
  • 30 g gula pasir
  • 2 g kayu manis bubuk
  • 1 g pala bubuk
  • 20 g mentega vegan Violife opsional, disarankan
  • Sirup mapel atau madu, serta aneka buah beri segar untuk pelengkap

Procédé

Cara Membuat

  • Kocok telur, susu oat, ekstrak vanila, pala bubuk, dan kayu manis bubuk di dalam mangkuk hingga tercampur rata.
    Pain perdu sans gluten - Fouette dans un bol les œufs, le lait d’avoine, l’extrait de vanille, la noix de muscade moulue et la cannelle jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Celupkan selembar roti bebas gluten ke dalam adonan telur selama 25–30 detik untuk setiap sisinya.
    Pain perdu sans gluten - Trempe une tranche de pain sans gluten dans le mélange aux œufs pendant 25-30 secondes de chaque côté.
  • Angkat dan biarkan sisa adonan menetes sejenak.
  • Panaskan wajan antilengket atau wajan datar di atas api sedang.
  • Olesi permukaannya dengan sedikit mentega vegan.
  • Panggang roti yang telah terbalut adonan di atas wajan yang sudah panas.
    Pain perdu sans gluten - Fais cuire à la poêle la tranche de pain enrobée dans la poêle ou sur la plaque préchauffée.
  • Masak selama 2–3 menit di setiap sisi hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
    Pain perdu sans gluten - Fais cuire 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
  • Ulangi proses yang sama untuk sisa lembaran roti bebas gluten.
  • Pindahkan semua roti yang telah matang ke piring saji.
  • Jaga roti yang sudah matang tetap hangat di dalam oven bersuhu rendah selagi memanggang sisa roti.
  • Sajikan french toast bebas gluten selagi hangat dengan pelengkap sirup mapel, buah beri segar, taburan gula halus, atau krim kocok.
    Pain perdu sans gluten - Sers le pain perdu sans gluten chaud, garni de sirop d’érable, de baies fraîches ou de fruits frais, de sucre glace ou de crème fouettée.
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!