Kembali
–+ porsi
Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - En-tete

Campuran Tepung Bebas Gluten Tanpa Gum, Tanpa Tapioka

Cetak Resep Pin resep
4.95/5 (19)
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Total: 10 menit
Servings: 1 campuran (360 g)
Author: Marc Winer

Bahan-bahan

  • 60 g tepung sorgum
  • 60 g tepung beras putih halus
  • 180 g pati kentang
  • 50 g tepung kacang arab (chickpea)
  • 10 g bubuk psyllium husk

Procédé

Persiapan

  • Timbang semua bahan dengan saksama, lalu satukan di dalam mangkuk.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Pèse soigneusement les ingrédients et réunis-les dans un bol.
  • Aduk hingga tercampur rata menggunakan pengocok kawat (whisk).
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Mélange très bien à l’aide d’un fouet.
  • Jika menggunakan stand mixer, aduk selama 5 menit menggunakan paddle attachment (pengaduk dayung).
  • Simpan sisa campuran tepung di dalam wadah kedap udara yang telah diberi label.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Conserve le reste ou l’excédent de mélange de farines dans un récipient étiqueté.
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!