Campurkan tepung serbaguna bebas gluten, garam, gula pasir, dan baking powder di dalam mangkuk hingga rata.

Aduk rata psyllium husk dan susu oat di dalam mangkuk mikser, lalu diamkan selama minimal 2 menit.

Tambahkan ragi instan dan aduk hingga larut.

Masukkan telur kocok dan mentega bebas susu (dairy-free) yang telah dilembutkan.

Kocok adonan menggunakan paddle attachment dengan kecepatan sedang-tinggi selama sekitar 5 menit hingga adonan benar-benar kalis dan tercampur rata.

Sesekali keruk bagian dinding dan dasar mangkuk dengan spatula karet agar seluruh adonan tercampur sempurna.

Tutup mangkuk adonan dengan plastic wrap.

Diamkan adonan pada suhu ruang selama minimal 1 jam 30 menit hingga mengembang.

Kempiskan adonan menggunakan spatula karet.

Pindahkan adonan ke dalam loyang roti yang telah dialasi kertas roti (baking paper).

Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula.

Tutup kembali dengan plastic wrap dan biarkan mengembang di tempat hangat selama minimal 30 menit hingga ukurannya berlipat ganda.

Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175 °C selama 27–29 menit atau hingga permukaannya berwarna cokelat keemasan.

Diamkan roti hingga agak dingin sebelum dikeluarkan dari loyang.

Keluarkan roti dari loyang.

Biarkan dingin sepenuhnya di atas rak pendingin (cooling rack) sebelum diiris.