Servings: 2 porsi
Calories: 371kcal
Peralatan
Bahan-bahan
- 2 fillet ikan putih bilas lalu keringkan
- 0.5 sendok makan minyak zaitun
- 0.5 sendok teh bawang putih bubuk
- 0.25 sendok teh peterseli kering bubuk
- 0.25 sendok teh lada hitam baru digiling
- 0.5 sendok teh garam
- 0.25 sendok teh cabai serpih
- 2 potong lemon untuk disajikan
Procédé
- Cuci fillet ikan dengan air dingin, lalu keringkan dengan tisu dapur.2 fillet ikan putih
- Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, bawang putih, peterseli, lada hitam bubuk, garam, dan cabai serpih jika digunakan.0.5 sendok makan minyak zaitun, 0.5 sendok teh bawang putih bubuk, 0.25 sendok teh peterseli kering bubuk, 0.25 sendok teh lada hitam, 0.5 sendok teh garam, 0.25 sendok teh cabai serpih
- Aduk campuran hingga rata.
- Panaskan air fryer terlebih dahulu hingga 200°C, lalu atur timer selama 12 menit.
- Jika menggunakan fillet beku, atur timer selama 15 menit.
- Oleskan campuran bumbu secara merata pada satu sisi fillet, termasuk bagian tepinya.
- Susun fillet dalam satu lapisan di keranjang air fryer yang sudah dipanaskan, lalu masak hingga matang.
- Saat timer berbunyi, angkat fillet dan sajikan selagi hangat dengan potongan lemon.2 potong lemon
Catatan
Jika Anda menyukai permukaan ikan yang tidak terlalu garing, kurangi waktu memasak menjadi 10 menit untuk fillet segar dan 13 menit untuk fillet beku. Ikan tetap akan matang dengan sempurna.
Tanda ikan sudah matang adalah dagingnya mudah diserpih dengan garpu. Jika warnanya putih dan mudah terlepas, berarti ikan siap disajikan.
Nutrisi
Kalori: 371kcal | Féculents: 0.2g | Protein: 80g | Lemak: 3g | Lemak Jenuh: 1g | Lemak tak jenuh ganda: 1g | Lemak tak jenuh tunggal: 1g | Kolesterol: 194mg | Natrium: 293mg | Kalium: 1862mg | Serat: 0.1g | Gula: 0.01g | Vitamin A: 199IU | Vitamin C: 5mg | Kalsium: 73mg | Besi: 2mg
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!