Servings: 1 stoples
Calories: 1146kcal
Procédé
- Kocok semua bahan dengan whisk hingga campurannya halus dan lembut300 g miso, 200 ml mirin, 140 ml sake, 20 g madu, 2 sendok makan gula
- Tuang ke dalam panci, lalu didihkan di atas api sedang sambil diaduk
- Begitu mendidih, kecilkan api
- Masak dengan api kecil selama 20 menit sambil diaduk sesekali agar tidak gosong, hingga saus mengental
Catatan
Simpan di kulkas hingga 3 hari
Nutrisi
Kalori: 1146kcal | Féculents: 184g | Protein: 39g | Lemak: 18g | Lemak Jenuh: 3g | Lemak tak jenuh ganda: 9g | Lemak tak jenuh tunggal: 3g | Natrium: 12720mg | Kalium: 676mg | Serat: 16g | Gula: 84g | Vitamin A: 261IU | Vitamin C: 0.1mg | Kalsium: 179mg | Besi: 8mg
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!