Bahan-bahan
- 50 g jamur kering
- 500 ml air hangat
Procédé
- Bilas jamur pilihan Anda dengan air dingin.
- Masukkan jamur kering ke dalam mangkuk, lalu tuangkan air hangat hingga seluruhnya terendam. (Catatan: Anda mungkin perlu meletakkan piring kecil, tutup panci, atau benda lain di atasnya agar jamur tidak mengapung.)
- Rendam jamur kering dalam air hangat selama sekitar 20–30 menit, atau sampai teksturnya lunak. Lama perendaman yang tepat bergantung pada ketebalan jamur. Suhu air hangat sebaiknya kurang lebih sama dengan suhu air mandi.
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!