Masak gula dan air di atas api sedang hingga gula larut.
Begitu warnanya berubah keemasan, celupkan stroberi atau buah lain ke dalam karamel.
Catatan
Tips kecil agar karamelnya tidak gosong: celupkan bagian dasar panci ke dalam air dingin. Manfaatkan momen singkat saat karamel masih cair untuk mencelupkan buah favorit yang sudah ditusuk pada tusuk sate. Selesai—tanghulu siap dinikmati! Mungkin, jangan habiskan sepuluh tusuk sebelum makan selama dua minggu berturut-turut…