Servings: 2
Calories: 1765kcal
Peralatan
- 1 wok
Bahan-bahan
- 5 batang daun bawang, diiris tipis
- 3 sosis Tiongkok (lap cheong)
- 400 g nasi matang
- 150 g kacang polong beku
Saus
- 4 sendok teh kecap asin ringan
- 1 sendok teh kecap asin pekat
- 2 sendok teh saus tiram
- 1 sejumput garam
- 2 sendok teh air
Procédé
- Iris sosis Tiongkok. Campurkan semua bahan saus.3 sosis Tiongkok (lap cheong), 4 sendok teh kecap asin ringan, 1 sendok teh kecap asin pekat, 2 sendok teh saus tiram, 1 sejumput garam, 2 sendok teh air
- Panaskan sedikit minyak di dalam wok, lalu tumis daun bawang dan sosis dengan api sedang-besar selama 3-4 menit.5 batang daun bawang, diiris tipis
- Masukkan nasi matang dan kacang polong, lalu aduk selama 3 menit.400 g nasi matang, 150 g kacang polong beku
- Tuang saus, lalu aduk lagi selama sekitar 3 menit.
Catatan
400 g nasi matang setara dengan sekitar 200 g beras mentah
Nutrisi
Kalori: 1765kcal | Féculents: 345g | Protein: 43g | Lemak: 19g | Lemak Jenuh: 6g | Lemak tak jenuh ganda: 3g | Lemak tak jenuh tunggal: 8g | Graisses trans: 0.1g | Kolesterol: 43mg | Natrium: 1138mg | Kalium: 775mg | Serat: 18g | Gula: 7g | Vitamin A: 1013IU | Vitamin C: 49mg | Kalsium: 85mg | Besi: 9mg
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!