Kembali
–+ porsi
Buldak carbonara sur fond de bois

Ramen Buldak Carbonara - Resep Mudah

Cetak Resep Pinner la recette
5/5 (24)
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 5 menit
Waktu Total: 10 menit
Hidangan: Hidangan pendamping, Hidangan utama
Masakan: Korea
Servings: 2 porsi
Calories: 278kcal
Author: Marc Winer

Bahan-bahan

  • 2 bungkus mi Buldak Carbonara
  • Daun bawang iris tipis
  • Keju Parmesan
  • Furikake opsional

Saus

  • 2 sendok teh minyak wijen sangrai
  • 2 sendok makan mayones Kewpie
  • 2 kuning telur
  • 4 sendok makan air rebusan mi panas
  • 2 sachet bumbu mi

Procédé

  • Rebus mi selama 5 menit.
    2 bungkus mi Buldak Carbonara
    Buldak carbonara nouilles qui cuisent
  • Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk, lalu aduk hingga rata.
    2 sendok teh minyak wijen sangrai, 2 kuning telur, 2 sachet bumbu mi, 2 sendok makan mayones Kewpie
    ingrédients sauce dans bol
  • Tambahkan beberapa sendok air rebusan mi yang masih panas ke dalam campuran saus sambil terus diaduk cepat agar kuning telur tidak matang.
    4 sendok makan air rebusan mi panas
    sauce mélangée
  • Aduk hingga saus menjadi lembut, creamy, dan halus.
  • Tiriskan mi, lalu masukkan ke dalam saus.
    Buldak carbonara nouilles avec sauce
  • Aduk hingga mi terbalut saus secara merata.
  • Sajikan dengan furikake dan irisan daun bawang, lalu parut keju Parmesan di atasnya.
    Daun bawang, Furikake, Keju Parmesan

Video

Catatan

Cocok juga dicoba dengan jenis mi instan lainnya.

Nutrisi

Kalori: 278kcal | Féculents: 1g | Protein: 3g | Lemak: 7g | Lemak Jenuh: 2g | Lemak tak jenuh ganda: 2g | Lemak tak jenuh tunggal: 3g | Kolesterol: 195mg | Natrium: 60mg | Kalium: 22mg | Serat: 0.03g | Gula: 0.1g | Vitamin A: 260IU | Vitamin C: 0.01mg | Kalsium: 24mg | Besi: 1mg
Sudah mencoba resep ini?Tag @marcwiner di Instagram!